Andornkraut-Tee 50 g

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Beschreibung

Papiertüte innen foliert mit 50 g Produktinhalt


Inhalt:
Andornkraut geschnitten


Verwendung:

Das getrocknete Andornkraut eignet sich wunderbar zur Herstellung der Andornkraut-Suppe nach Hildegard von Bingen und wird dann zubereitet wenn sich der Hals rau anfühlt.


"Dazu kocht man ca 1 EL Andornkraut in ca 125 ml Wasser einmal auf, gibt dann ca 250 ml Rotwein und ein Stück Butter oder einen Schuss Sahne dazu, lässt dies nochmals kurz aufkochen, nicht abdecken. Über den Tag verteilt immer wieder ein paar Löffel lauwarm essen, gerne mit einem Stück Dinkelbrot."


Hildegard von Bingen empfahl das Andornkraut übrigens auch "bei schwerem Hören". Dazu wird das Andornkraut in Wasser gekocht, abgeseiht und dann noch warm auf die Ohren gelegt.